Охотничьи колбаски

Состав

при t° от 2 до 6° С 35 суток в газе
искусственная
Весовые в газовой среде или вакууме
0,9-1,1 кг
12-14 кг
ТУ

Колбаски охотничьи торговой марки «Беловежский гостинец» – один из любимых видов варено-копченых колбас среди покупателей как в Беларуси, так и в России.

Эти мясные продукты категории Б производятся из свинины, говядины и птицы с добавлением соли, сахара, чеснока и традиционного букета специй. Большое количество белка и малый процент жира делают колбаски питательными, увеличивая биологическую ценность продукта.

Продукция, поставляемая предприятием «Беловежские деликатесы».

Данный продукт имеет естественный запах и вкус, натуральный и равномерный цвет, не хрустят при разрезании, что обычно происходит, когда продукт содержит слишком много соединительной ткани. Наощупь изделие умеренно сухое и плотное.

Для того, чтобы охотничьи колбаски получили высокую оценку покупателей мы сделали многое:

– выбрали лучшие фермерские хозяйства, поставляющие наиболее экологичное сырье;

– убедились в соответствии его качества требованиям стандарта посредством исследований в собственной лаборатории;

– оптимизировали технологические процессы таким образом, чтобы достичь оптимальных качественных показателей;

– внедрили систему менеджмента безопасности пищевых продуктов;

– установили систему отслеживания качества продукции на каждом из этапов производства.

Колбаски от производителя «Беловежские деликатесы» поставляются в регионы Беларуси и России. Возможен самовывоз со склада в г. Москве.