Финский сервелат

Состав

Высший сорт

При t° от 2 до 6° С 35 суток в газе
Искусственная
1 или 2 батона в газовой среде или вакууме
1,2-1,4 кг
12-14 кг
ТУ

Колбаса высшего сорта, изготовленная из отборного сырья. Вкус яркий, запоминающийся, в меру соленый, с ароматом пряностей. Имеет мелкозернистую структуру, выгодно отличается на фоне аналогичных продуктов этой ценовой категории. Проницаемая оболочка, пропускающая дым, еще более усиливает вкус продукта.


Продукт отмечен серебряной медалью на выставке "Ростов гостеприимный - 2013" в г. Ростов-на-Дону: